লিচু ফুলের মধু তার অনন্য সুবাস ও হালকা স্বাদের জন্য পরিচিত। এটি ইমিউনিটি বাড়ায়, ত্বকের যত্নে সহায়তা করে এবং হজমে সহায়ক ভূমিকা রাখে। কোনো প্রিজারভেটিভ ছাড়া সরাসরি মৌচাষিদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়।